DATA: 10/08/2020
Links para auxílio: https://www.youtube.com/watch?v=2OPYDqNPqWk&list=PLvhCw6-nBaLneyx-hPw5jcbBIGdZ6m-PQ&index=2
Paginas: 130,132 e 133
1) Por que alguns medicamentos trazem na
embalagem a recomendação expressa de que devem ser mantidos em locais frescos?
2) Com base no que estudamos sobre velocidade da reação, explique a razão de:
a) uma carne no freezer poder ser
conservada por um tempo maior do que no congelador de uma geladeira e por muito
mais tempo do que a 20 °C.
b) se utilizar uma panela de pressão, em
vez de uma panela comum, para ganhar tempo no preparo de alimentos.
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